Cho các phát biểu sau: (a) Nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào cốc sữa xảy ra hiện tượng đông tụ protein. (b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết π. (c) Amilopectin, tơ tằm, lông cừu là những polime thiên nhiên. (d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, tan ít trong nước. (e) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh. Số phát biểu đúng là