Cho các phát biểu sau: (a) Phản ứng thế brom vào vòng thơm của anilin dễ hơn benzen. (b) Trứng muối (thường dùng làm bánh) là sản phẩm của quá trình đông tụ protein của trứng. (c) Trong cơ thể, chất béo bị oxi hóa chậm thành CO₂, H₂O và cung cấp năng lượng cho cơ thể. (d) Mỡ động vật và dầu thực vật chứa nhiều chất béo. (e) Dung dịch protein tác dụng với Cu(OH)₂ tạo hợp chất màu vàng. (g) Muối mononatriglutamat được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt). Số phát biểu ...