Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic và axit stearic. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 2,29 mol O₂, thu được CO₂ và 1,56 mol H₂O. Mặt khác, m gam E phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,05 mol KOH và 0,04 mol NaOH thu được a gam hỗn hợp muối của hai axit cacboxylic. Giá trị của a là

Chọn đáp án D.

Đặt a, b lần lượt là số mol của các axit béo no và chất béo no X.

Khi cho X tác dụng với NaOH thì: a + 3b = 0,09 (1)

Khi đốt cháy X thì: 2b =nCO2−1,56 (2) và →BT: O2a+6b+2.2,29=2nCO2+1,56 (3)

Từ (1), (2), (3) suy ra: a = 0,03 và b = 0,02 và nCO2=1,6 mol⇒ m_E = 25,2g (theo BTKL)

Từ phản ứng thủy phân ta có:nH2O=a=0,03 và nC3H5(OH)3=b=0,02

Theo BTKL: 25,2 + 0,05.56 + 0,04.40 = a + 0,02.92 + 0,03.18 ⇒  a = 27,22 gam.