Món ăn dân dã nào ở Bến Tre thường được phục vụ với nước cốt dừa sánh đặc?

Về Bến Tre, du khách có thể thử qua món chuối đập dân dã mà hấp dẫn. Người ta sử dụng loại chuối hườm hườm, không quá chín, nướng qua lửa than, rồi lại đập dẹp (dẹt) và tiếp tục nướng đến khi đạt yêu cầu. Chuối đập thường được phục vụ với nước cốt dừa sánh đặc, béo ngậy, có thể chấm hoặc rưới trực tiếp lên chuối đều được.