Cần bảo quản sữa chua thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh (2 – 8 oC) nhằm
Nguyễn Thị Thảo Vân | Chat Online | |
06/09 17:16:47 (Sinh học - Lớp 10) |
6 lượt xem
Cần bảo quản sữa chua thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh (2 – 8 oC) nhằm
Vui lòng chờ trong giây lát!
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
Số lượng đã trả lời:
A. ức chế sự phát triển của vi khuẩn lactic để tránh sự lên men quá mức. 0 % | 0 phiếu |
B. tăng cường sự phát triển của vi khuẩn lactic để ức chế vi khuẩn có hại. | 1 phiếu (100%) |
C. hạ thấp nhiệt độ của sữa chua thành phẩm để tăng độ thơm ngon. 0 % | 0 phiếu |
D. hạ thấp nhiệt độ của sữa chua thành phẩm để tăng độ đông tụ. 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 1 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Những biểu hiện nào sau đây chứng tỏ kết quả làm sữa chua đã thành công?(1) Có trạng thái đông tụ(2) Có màu trắng sữa(3) Có vị chua nhẹ(4) Có trạng thái tách nước nhẹ (Sinh học - Lớp 10)
- Tại sao phải để nguội hỗn hợp sữa nguyên liệu (khoảng 40 oC) trước khi cho hộp sữa chua làm men giống vào? (Sinh học - Lớp 10)
- Trong quy trình làm sữa chua, việc cho một hộp sữa chua thành phẩm vào hỗn hợp nguyên liệu nhằm mục đích (Sinh học - Lớp 10)
- Vi sinh vật thực hiện quá trình lên men sữa chua là (Sinh học - Lớp 10)
Trắc nghiệm mới nhất
- Trong Powerpoint, bản mẫu có tên là gì? (Tin học - Lớp 8)
- Header là phần nào của văn bản? (Tin học - Lớp 8)
- Dạng thông tin giống nhau xuất hiện ở đầu trang hoặc chân các trang được xem như là? (Tin học - Lớp 8)
- Để chèn ảnh vào văn bản thì ta chọn lệnh? (Tin học - Lớp 8)
- Để chèn ảnh vào văn bản thì ta đặt con trỏ tại? (Tin học - Lớp 8)
- Lệnh Shape Fill nằm trong dải lệnh nào dưới đây? (Tin học - Lớp 8)
- Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm) Câu 1: Để hiệu chỉnh màu nền thì ta chọn lệnh (Tin học - Lớp 8)
- Đọc văn bản sau và trả lời các câu hỏi bên dưới: Công nghệ càng trở nên ưu việt sau khi đón tiếp sự ra đời của những chiếc điện thoại thông minh, hay còn gọi là smartphone. Vậy nên điện thoại thì thông minh nhưng người dùng nó, đặc biệt là người trẻ ... (Ngữ văn - Lớp 8)
- Tình huống nào sau đây cần có nguồn nhân lực phát triển phần mềm? (Tin học - Lớp 8)
- Các ngành nghề đào tạo nào hướng đến việc làm trong lĩnh vực tin học? (Tin học - Lớp 8)