Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước. (b) Để rửa ống nghiệm có dính anilin, ta tráng ống nghiệm bằng dung dịch HCl. (c) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Lys có 4 nguyên tử oxi. (d) Oxi hóa glucozơ thu được sobitol. (e) Các chất béo bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol. Số phát biểu đúng là