Poffertjes là loại bánh làm từ?

Poffertjes là loại bánh làm từ bột kiều mạch, sữa, đường, bơ xay nhuyễn... Hỗn hợp nguyên liệu này được chiên trong chảo dầu tạo nên những chiếc bánh phồng vàng ươm. Poffertjes thường được ăn kèm đường bột, bơ hoặc syrup trái cây để kích thích vị giác. Đây là món bánh truyền thống của Hà Lan, quốc gia có chỉ số hạnh phúc xếp thứ 6 thế giới.