Phan Thiết có món bánh tráng nướng hấp dẫn nào?

Bánh tráng mắm ruốc nướng là món ăn vặt cuốn hút giới trẻ ở Phan Thiết. Làm nên hương vị chua, cay, mặn, ngọt đậm đà của món ăn chính là mắm ruốc, được chế biến từ ruốc tươi, trộn tỏi, ớt, đường, me... nấu lên. Khi nướng, người ta quét đều mắm ruốc lên mặt bánh tráng mè, thêm trứng, hành lá, nem, chả...