Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:
 | lapis lazuli | Chat Online |
| 06/04/2020 16:42:07 |
344 lượt xem
Vui lòng chờ trong giây lát!| Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi | |||||||||||||
Số lượng đã trả lời:
| A. 100 độ C 26.32 % | 10 phiếu |
| B. 150 độ C 13.16 % | 5 phiếu |
| C. 180 độ C 50 % | 19 phiếu |
| D. 200 độ C 10.53 % | 4 phiếu |
| Tổng cộng: | 38 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?
- Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:
- Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì?
- Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm:
- Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
- Loài hoa nào có độc tố gây mê
- Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?
- Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột?
- Thời gian bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh là:
- Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?
Trắc nghiệm mới nhất
- Quá trình đô thị hóa diễn ra nhanh đã làm nảy sinh ra các vấn đề nào sau đây? (Địa lý - Lớp 9)
- Giải pháp nào sau đây không đúng để sử dụng hợp lí tài nguyên sinh vật? (Địa lý - Lớp 9)
- Biên độ nhiệt năm càng vào phía nam càng giảm, nguyên nhân chủ yếu là do (Địa lý - Lớp 9)
- Nước ta phân thành các đô thị trực thuộc Trung ương và các đô thị trực thuộc tỉnh là dựa vào phương diện nào sau đây? (Địa lý - Lớp 9)
- Hậu quả của đô thị hóa tự phát không phải là (Địa lý - Lớp 9)
- Đặc điểm nào sau đây không đúng với gió mùa hạ ở nước ta? (Địa lý - Lớp 9)
- Cơ cấu dân số theo tuổi của nước ta hiện nay (Địa lý - Lớp 9)
- Diện tích rừng ở nước ta hiện nay suy giảm chủ yếu do (Địa lý - Lớp 9)
- Miền nào sau đây không phải là một miền địa lí tự nhiên ở nước ta? (Địa lý - Lớp 9)
- Đi từ bắc vào nam theo biên giới Việt - Lào, ta đi qua lần lượt các cửa khẩu (Địa lý - Lớp 9)
Thưởng th.9.2024
Bảng xếp hạng
