Nhân tố làm tiêu hủy khối u kí hiệu là gì?

Curcumin là hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có rất nhiều trong nghệ. Loại chất này được sử dụng phổ biến tại Trung Quốc và Nhật Bản trong việc bảo vệ những bệnh nhân ung thư. Curcumin có thể ăn mòn các gốc tự do và ngăn chặn việc sản xuất TNF (yếu tố làm hoại tử khối u). Một nghiên cứu cho thấy nếu bạn tiêu thụ khoảng 4gr bột nghệ mỗi ngày thì có thể giảm được nguy cơ ung thư đến 40%. Những bệnh nhân bị ung thư buồng trứng, ung thư bạch cầu, ung thư vú, ung thư ruột kết nên thường xuyên ăn các món ăn có sử dụng nghệ, uống bột nghệ để làm chậm sự phát triển của các khối u.