Xà phòng hóa một hợp chất có công thức phân tử C₁₀H₁₄O₆ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân sinh học). Công thức của ba muối đó là

Chọn đáp án D

C₁₀H₁₄O₆ có .

⇒ cấu tạo của C₁₀H₁₄O₆ là trieste của glixerol và 3 gốc axit

trong đó 1 gốc axit không no ⇒ nhỏ nhất là CH₂=CH-COO.

Ta có: ⇒ có 2 bộ ba gốc axit thỏa mãn là:

• bộ 1: CH2 = CHOCOO; CH3CH2COO và HOO  và  (3 + 3 + 1)

• bộ 2: CH2 = CHCH2COO; CH3COO và HCOO và  (4 + 2 + 1).

⇒p/s: đề chuẩn nên đặt câu hỏi là công thức 3 muối nào sau đây thỏa mãn.!

Theo đó, quan sát 4 đáp án thì thỏa mãn là đáp án D.