Cho các este: etyl fomat, vinyl axetat, triolein, metyl acrylat, phenyl axetat. Số este phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là

Chọn đáp án B

Có 3 este phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là:

HCOOC₂H₅  (etyl fomat)

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ (triolein)

CH₂=CHCOOCH₃ (metyl acrylat)

Phương trình phản ứng:

HCOOC₂H₅  (etyl fomat) + NaOH →t°   HCOONa + C₂H₅OH

CH₃COOCH=CH₂ (vinyl axetat) + NaOH →t°  CH₃COONa + CH₃CHO

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ (triolein) + 3NaOH  →t° 3C₁₇H₃₃COONa + C₃H₅(OH)₃

CH₂=CHCOOCH₃ (metyl acrylat) + NaOH →t°  CH₂=CHCOONa + CH₃OH

CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) + 2NaOH →t°  CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O