Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là

Đáp án C

CH₃COOC₆H₅ (phenyl axetat) + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O (1)CH₃COOCH₂-CH=CH₂ anlyl axetat,)+ NaOH → CH₃COONa + CH₂=CH-CH₂OH (2)CH₃COOCH₃ (metyl axetat) + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH (3)HCOOC₂H₅ (etyl fomat) + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH (4)C₃H₅(OOCC₁₅H₁₅)₃ ( tripanmitin) + 3NaOH → C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₅H₃₁COONa (5)Như vậy có 4 chất anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin thủy phân tạo ancol.