Cho các nhận định sau: (1): Phản ứng xà phòng hoá luôn sinh ra xà phòng. (2): Khi thuỷ phân este đơn chức trong môi trường kiềm luôn thu được muối và ancol. (3): Este đơn chức luôn tác dụng với NaOH theo tỉ lệ mol 1 : 1. (4): Chất béo là trieste của glixerol và axit cacboxylic. Số nhận định không chính xác là: