Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo chứa các gốc axit béo không no thường là các chất rắn ở nhiệt độ thường. (b) Dung dịch glucozơ bị oxi hóa bởi Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm. (c) Lysin, axit glutamic, benzylamin đều làm đổi màu quỳ tím. (d) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. (e) H₂N-CH₂-CH₂-CONH-CH₂-COOH là một đipeptit. Số phát biểu đúng là