Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X và 2a mol tripeptit mạch hở Y với 100 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 10,26 gam muối khan của các amino axit đều có một nhóm -COOH và một nhóm -NH₂ trong phân tử. Giá trị của m là

Ta có n phân tử pepit thu có n-1 liên kết peptit

Trong phân tử peptit thu ta có đầu N và đầu C.Khi phản ứng với NaOH thu nhóm phản ứng vào cái vị trí liên kết peptit và đầu C nữa.

=> tetra là 4 => có 3 liên kết peptit cộng với đầu C nữa => n NaOH khi phản ứng với tetrapeptit là : 4a

=> tripeptit là 3 => có 2 liên kết peptit cộng với đầu C là 3 mà số mol của tripeptit là 2a

=> n NaOH pư với tripeptit là : 2a x 3 = 6an NaOH = 0,1 mol => 10a = 0,1 mol

=> a = 0,01 mol- tetrapeptit phản ứng với NaOH thu tạo ra a mol H2O

Tương tự tripeptit thì tạo ra 2a mol H2O

=> n H20 = 3a = 3x0,01 = 0,03 mol => m H20= 0,03x18 = 0,54 g

=> m = M muối + m H2O - m NaOH = 10,26 + 0,54 - 0,1.40 = 6,8

=> Đáp án A