Cho các phát biểu sau: (1) Trong peptit mạch hở amino axit đầu N có nhóm NH₂. (2) Dung dịch lysin làm quỳ tím hóa xanh. (3) Các dung dịch của amino axit đồng đẳng của glyxin có pH = 7. (4) 1 mol Val-Glu tác dụng tối đa với dung dịch chứa 3 mol KOH. (5) Protein có phản ứng màu biure tạo sản phẩm có màu tím đặc trưng. Số phát biểu đúng là: