Cho các phát biểu sau: (a) Phenyl axetat và metyl benzoat là đồng phân của nhau. (b) Chất béo lỏng chứa chủ yếu các gốc axit béo no. (c) Fructozơ và alanin đều là các hợp chất hữu cơ tạp chức. (d) Monome là một mắt xích trong phân tử polime. (e) (CH₃)₂CHOH và (CH₃)₂CHNHCH₃ có cùng bậc. Số phát biểu đúng là

Đáp án C

(a) Đúng. Phenyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là CH₃COOCH₃; metyl benzoat có công thức cấu tạo thu gọn là C₆H₅COOCH₃ do đó phenyl axetat và metyl benzoat là đồng phân của nhau.

(b)  Sai, Chất béo lỏng chứa chủ yếu các gốc axit béo không no, chất béo chứa chủ yếu các gốc axit béo no là chất béo rắn. Người ta thường dùng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn để thuận tiện cho việc vận chuyển

(c) Đúng. Hợp chất hữu cơ tạp chức là hợp chất hữu cơ chứa nhiều nhóm chức khác nhau trong cùng một phân tử chất hữu cơ. Trong phân tử fructozơ có chứa 1 gốc C=O và 5 gốc -OH, trong phân tử alanin có chứa 1 nhóm amino -NH, và 1 nhóm cacboxyl -COOH.

(d) Sai. Monome là các phân tử tạo nên từng mắt xích trong phân tử polime.

(e)Đúng. (CH₃)₂CHOH và (CH₃)₂CHNHCH₃ có cùng bậc 2. Bậc trong ancol là bậc của nguyên tử cacbon mà nhóm -OH liên kết còn bậc trong amin là số gốc hiđrocacbon liên kết với nguyên tử nitơ trong phân tử amin.