Hỗn hợp E chứa các chất hữu cơ mạch hở gồm tetrapeptit X, pentapeptit Y và Z este của α-amino axit có công thức phân tử C₃H₇O₂N. Đun nóng 36,86 gam hỗn hợp E với dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được phần hơi chứa ancol T có khối lượng 3,84 gam và phần rắn gồm 2 muối của glyxin và alanin. Đốt cháy hết hỗn hợp muối cần dùng 1,455 mol O₂, thu được CO₂, H₂O, N₂ và 26,5 gam Na₂CO₃

Đáp án B

► Đặt n_Gly-Na = x; n_Ala-Na = y ⇒ n_Na2CO3 = 0,5x + 0,5y = 0,25 mol 

n_O2 = 2,25x + 3,75y = 1,455 mol ||⇒ giải hệ có: x = 0,28 mol; y = 0,22 mol. 

Bảo toàn khối lượng: m_H2O = 36,86 + 0,5 × 40 – 3,84 – 0,28 × 97 – 0,22 × 111 = 1,44(g) 

⇒ ∑n_peptit = n_H2O = 0,08 mol ||► Dễ thấy Z là este của Gly và CH₃OH.

⇒ n_Z = n_CH3OH = 0,12 mol. Đặt n_X = a; n_Y = b ⇒ n_peptit = a + b = 0,08 mol. 

n_NaOH = 4a + 5b + 0,12 = 0,5 mol ||⇒ giải hệ cho: a = 0,02 mol; b = 0,06 mol. 

► Gọi số gốc Gly trong X và Y là a và b ⇒ n_Gly = 0,02a + 0,06b + 0,12 = 0,28 mol.

a = b = 2 ⇒ Y là Gly₂Ala₃ ||⇒ %m_Y = 56,16%