Đốt cháy hoàn toàn m gam 1 chất béo triglixerit (x) cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho 7,088g chất béo X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Đáp án A

BTKL  mX = mCO₂ + mH₂O – mO₂ = 17,72g

Bảo toàn nO => 6nX + 2nO₂ = 2nCO₂ + nH₂O => nX = 0,02

Ta có 17,72g X ứng với 0,02 mol => 7,088g X ứng với 0,008 mol

X + 3NaOH →  Muối + C₃H₅(OH)₃

BTKL => m_muối = mX + mNaOH – mC₃H₅(OH)₃ = 7,088 + 40.0,008.3 – 92.0,008 = 7,312g