Thực hiện thí nghiệm đối với ác dung dịch và có kết quả ghi theo bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Hóa đỏ Y Dung dịch iot Xuất hiện màu xanh tím Z Cu(OH)₂ ở điều kiện thường Xuất hiện phức xanh lam T Cu(OH)₂ ở điều kiện thường Xuất hiện phức màu tím P Nước Br₂ Xuất hiện kết tủa trắng Các chất X, Y, Z, T, P lần lượt là

Chọn D

X làm quỳ tím hoá đỏ vậy X có thể là phenylamoni clorua hoặc axit glutamic.

Y tạo màu xanh với iot nên Y chỉ có thể là hồ tinh bột.

Z hoà tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam nên có thể là glucozơ hoặc saccarozơ.

T thực hiện phản ứng màu biure nên T phải là tripeptit Gly-Gly-Gly.

P tạo kết tủa trắng với nước brom nên chỉ có thể là anilin.

Từ đó X phải là axit glutamic.