Để sản xuất 10 lít C₂H₅OH 46^o (d = 0,8 g/mL) cần bao nhiêu kg tinh bột biết hiệu suất của cả quá trình sản xuất đạt 80% ?

Đáp án D

Ta có V_{Rượu nguyên chất} = 10×0,46 = 4,6 lít.

⇒ m_Rượu = 4,6×0,8 = 3,68 gam ⇒ n_Rượu = 0,08 kmol.

Ta có phản ứng: C₆H₁₀O₅ + H₂O → 2C₂H₅OH + 2CO₂.

⇒ n_{Tinh bột} = 0,082 x 0,8 = 0,05 kmol ⇒ m_{Tinh bột} = 8,1 kg