Peptit X bị thủy phân theo phản ứng: X + 2H₂O → 2Y + Z (trong đó Y và Z là các amino axit). Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam X thu được m gam Z. Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần vừa đủ 1,68 lít khí O₂ (đktc), thu được 2,64 gam CO₂; 1,26 gam H₂O và 224 ml khí N₂ (đktc). Biết Z có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Tên gọi của Y là

Đáp án D 

• n_O2 = 0,075 mol; n_CO2 = 0,06 mol; n_H2O = 0,07 mol; n_N2 = 0,01 mol.

Gọi X là số mol của Z

Theo BTNT O: 2x + 0,075 x 2 = 0,06 x 2 + 0,07 → x = 0,02

Theo BTKL: m_Z = 2,64 + 1,26 + 0,01 x 28 - 0,075 x 32 = 1,78 → M_Z = 1,78 : 0,02 = 89

→ Z là alanin CH₃-CH(NH₂)-COOH.

• Có X + 2H₂O → 2Y + Z

Theo BTKL: 4,06 + 2 x 0,02 x 18 = 2 x 0,02 x M_Y + 1,78 → M_Y = 75 (glyxin)