Cho các nhận định sau: (1) tất cả các ion kim loại chỉ bị khử (2) Hợp chất cacbohiđrat và hợp chất amino axit đều chứa thành phần nguyên tố giống nhau (3) Dung dịch muối mononatri của axit glutamic làm quỳ tím chuyển sang màu xanh (4) Cho kim loại Ag vào dung dịch FeCl₂ thì thu được kết tủa AgCl (5) Tính chất vật lý chung của kim loại do các electron tự do gây ra (6) Phản ứng thủy phân este và protein trong môi trường kiềm đều là phản ứng một chiều Số nhận định đúng là