Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật … Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức phân tử axit benzoic là
Phạm Văn Bắc | Chat Online | |
04/09/2024 14:58:26 (Hóa học - Lớp 12) |
11 lượt xem
Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật … Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức phân tử axit benzoic là
Vui lòng chờ trong giây lát!
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
Số lượng đã trả lời:
A. CH3COOH. 0 % | 0 phiếu |
B. C6H5COOH. | 1 phiếu (100%) |
C. (COOH)2. 0 % | 0 phiếu |
D. HCOOH. 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 1 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Phân tử xenlulozơ được tạo nên từ nhiều gốc (Hóa học - Lớp 12)
- Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri axetat? (Hóa học - Lớp 12)
- Hiđrocacbon có khả năng làm mất màu brom trong dung dịch ở nhiệt độ thường là? (Hóa học - Lớp 12)
- Thủy phân tristearin ((C17H35COO)3C3H5) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức là (Hóa học - Lớp 12)
- Phenol có công thức phân tử là (Hóa học - Lớp 12)
- Glucozơ thể hiện tính oxi hóa khi phản ứng với (Hóa học - Lớp 12)
- Phi kim X là chất rắn màu vàng ở nhiệt độ thường. X là (Hóa học - Lớp 12)
- Dung dịch nào sau đây có khả năng dẫn điện? (Hóa học - Lớp 12)
- Chất có nhiều trong quả chuối xanh là (Hóa học - Lớp 12)
- Nguyên tố phổ biến thứ hai ở vỏ trái đất là (Hóa học - Lớp 12)
Trắc nghiệm mới nhất
- Kể tên các loại rau được ăn cùng Canh chua cá kho tộ? (Tự nhiên & xã hội - Lớp 1)
- Kể tên 2 loại cá để làm món Canh chua cá kho tộ? (Địa lý - Lớp 5)
- Kể tên 3 loại lá để làm món Canh chua cá kho tộ? (Tự nhiên & xã hội - Lớp 1)
- Kể tên các nguyên liệu để làm món Canh chua cá kho tộ? (Tự nhiên & xã hội - Lớp 2)
- Đâu là tên một món ăn đặc sản ở miền Tây? (Khoa học - Lớp 4)
- Câu nào dưới đây không đúng với doanh nghiệp độc quyền: (Tổng hợp - Đại học)
- Đối với người tiêu dùng thì biện pháp điều tiết độc quyền nào của chính phủ mang lại lợi ích cho họ: (Tổng hợp - Đại học)
- So với giá cả và sản lượng cạnh tranh, nhà độc quyền sẽ định mức giá …… và bán ra số lượng ..... (Tổng hợp - Đại học)
- Một doanh nghiệp độc quyền thấy rằng ở mức sản lượng hiện tại, doanh thu biên bằng 5 và chi phí biến bằng 4. Quyết định nào sau đây sẽ làm tối đa hóa lợi nhuận (Tổng hợp - Đại học)
- Giả sử một công ty độc quyền có MR = 2.400 - 4Q và MC = 22, doanh thu sẽ đạt tối đa khi sản xuất sản lượng: (Tổng hợp - Đại học)