Chọn phát biểu đúng:

Đáp án D

Phương pháp giải:

Tính chất hóa học của este

Giải chi tiết:

A. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm đều tạo ra sản phẩm cuối cùng là muối và ancol  

→ Sai. Các este của phenol hoặc gốc ancol có liên kết kép gắn trực tiếp vào C liên kết với COO (VD: RCOOCH=CH-R₁) sẽ không tạo ra ancol mà sẽ tạo ra muối của phenol; anđehit/xeton

B. Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có H₂SO₄ đặc xúc tác là phản ứng 1 chiều

→ Sai. Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có H₂SO₄ đặc xúc tác là phản ứng thuận nghịch

C. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂         

→ Sai. Khi thủy phân chất béo không thu được C₂H₄(OH)₂

D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

→ Đúng