Hoàng Minh Hồng là người nước nào đầu tiên cắm quốc kỳ Việt Nam lên Nam Cực?

 Hoàng Thị Minh Hồng là người Việt Nam đầu tiên đặt chân đến Nam Cực, khi Minh Hồng tham gia chuyến thám hiểm Nam Cực mang tên One Step Beyond do UNESCO tổ chức nhân dịp 50 năm thành lập UNESCO vào tháng 1.1997, với mục tiêu kêu gọi cộng đồng toàn thế giới cùng hành động bảo vệ châu Nam Cực và bảo vệ môi trường toàn cầu, chống biến đổi khí hậu. Chuyến thám hiểm có 35 thành viên là thanh niên tuổi từ 17-24, đến từ 25 quốc gia, cùng với 7 người khác là Trưởng đoàn, các nhà thám hiểm, nhà khoa học, quay phim... Đó cũng là lần đầu tiên một chuyến thám hiểm Nam Cực được tổ chức dành riêng cho thanh niên.
Trưởng đoàn là ông Robert Swan, Đặc phái viên về Môi trường và Thanh niên của UNESCO, người đầu tiên trong lịch sử nhân loại đã từng đi bộ tới cả Nam Cực và Bắc Cực, nhằm kêu gọi các nhà lãnh đạo thế giới và cộng đồng toàn cầu chú ý tới các vấn đề về môi trường, nhất là hiện tượng trái đất nóng lên gây băng tan ở cả hai cực. Năm 1992, tại Hội nghị Thượng đỉnh Thế giới tại Rio de Janeiro, Robert Swan đã đề xuất lên các nhà lãnh đạo thế giới về việc tổ chức một chuyến thám hiểm Nam Cực cho thanh niên thế giới, nhằm kết nối thanh niên các quốc gia và truyền cảm hứng cho họ về việc thanh niên phải đi đầu trong sứ mệnh bảo vệ môi trường. Ông đã dành suốt 5 năm sau đó để gây quỹ và tổ chức chuyến thám hiểm. Hoàng Thị Minh Hồng là thành viên duy nhất của Đông Nam Á tham dự chuyến thám hiểm đó.