Đốt cháy hoàn toàn a g triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol khí O₂ thì thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Mặt khác a g X phản ứng vừa đủ với NaOH thu được b gam muối. giá trị của b là

X + 4,83 mol O₂ → 3,42 mol CO₂ + 3,18 mol H₂O

Bảo toàn khối lượng có m_X = 3,42.44 + 3,18.18 – 4,83,32 = 53,16 gam

Bảo toàn O có 6n_X + 4,83.2= 3,42.2+3,18 → n_X = 0,06

X + 3NaOH → muối + glixerol

Ta có n_NaOH = 0,18 mol và n_glixerol = 0,06 mol

Bảo toàn khối lượng có m_X + m_NaOH = m_muối + m_glixerol → 53,16 + 0,18.40 = b + 0,06.92

→ b = 54,84

Đáp án cần chọn là: D