Cho dãy các chất: CH₃COOH₃NCH₃, H₂NCH₂-CONH-CH₂-COOH, ClH₃NCH₂COOH, saccarozơ, glyxin. Số chất trong dãy vừa tác dụng với NaOH, vừa tác dụng với dung dịch HCl là:

Đáp án B

Phương pháp giải:

Dựa vào tính chất hóa học của các hợp chất.

Giải chi tiết:

Các chất vừa tác dụng với NaOH, vừa tác dụng với HCl là CH₃COOH₃NCH₃, H₂NCH₂-CONH-CH₂-COOH, glyxin (3 chất).

PTHH:

CH₃COOH₃NCH₃ + NaOH ⟶ CH₃COONa + CH₃NH₂ + H₂O

CH₃COOH₃NCH₃ + HCl ⟶ CH₃COOH + CH₃NH₃Cl

H₂NCH₂-CONH-CH₂-COOH + 2NaOH ⟶ 2H₂NCH₂COONa + H₂O

H₂NCH₂-CONH-CH₂-COOH + 2HCl + H₂O ⟶ 2ClH₃NCH₂COOH

H₂NCH₂COOH + HCl ⟶ ClH₃NCH₂COOH

H₂NCH₂COOH + NaOH ⟶ H₂NCH₂COONa + H₂O