Hỗn hợp E gồm amino axit X (C_xH_2x-1O₄N), amino axit Y (C_nH_2n+1O₂N) và peptit Z (C_mH_2m-1O₄N₃). Lấy 19,43 gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,28 mol KOH hoặc dung dịch chứa 0,21 mol HCl. Mặt khác đun nóng 19,43 gam E với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp gồm ba muối. Đốt cháy toàn bộ muối bằng lượng oxi vừa đủ, thu được Na₂CO₃ và 1,08 mol hỗn hợp gồm ...

Chọn A.

X=C2H3ON+xCH2+CO2+H2O1

Y=C2H3ON+yCH2+H2O2

Z=3C2H3ON+zCH2+H2O3

Quy đổi E thành C2H3ON0,23,CH2a,H2Ob và CO20,28−0,21=0,07

mE=14a+18b+0,21.57+0,07.44=19,43

Muối gồm C2H3ON0,21,CH2a,CO20,07,NaOH0,28,H2O−0,07

→nNa2CO3=0,14

→nCO2+nH2O+nN2=0,21.2+a+0,07−0,14+0,21.1,5+a+0,28.0,5−0,07+0,21.0,5=1,08

→a=0,12;b=0,15

1→nX=nCO2=0,07

nH2O=nX+nY+nZ=0,15

nC2H3ON=nX+nY+3nZ=0,21

→nY=0,05;nZ=0,03

→nCH2=0,07x+0,05y+0,03z=0,12

→x=y=1 là nghiệm duy nhất.

X là C4H7NO40,07,Y là Ala0,05,Z là Gly30,03

→%Y=22,90%

.