Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mol O₂, thu được 2,28 mol CO₂ và 39,6 gam H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 2a gam X trong dung dịch KOH, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

Đáp án B

- Đốt cháy a gam X:

Triglixerit có chứa 6 nguyên tử O.

BTNT "O → 6nX+2nO2=2nCO2+nH2O⇔6nX+2.3,26=2.2,28+2,2⇔nX=0,04

BTKL → mX=mCO2+mH2O−mO2=44.2,28+39,6−32.3,26=35,6(g)

- Thủy phân 2a gam X bằng KOH:

Phản ứng thủy phân chất béo trong KOH:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3KOH → 3RCOOK + C₃H₅(OH)₃

0,08 →                 0,24 →                         0,08         (mol)

BTKL → m _muối = m_X + m_KOH - m_glixerol = 71,2 + 0,24.56 - 0,08.92 = 77,28 gam