Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nỗi lên là do
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nỗi lên là do
 | Nguyễn Thị Thương | Chat Online |
| 05/09 06:12:53 (Hóa học - Lớp 12) |
8 lượt xem
Vui lòng chờ trong giây lát!| Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi | |||||||||||||
Số lượng đã trả lời:
| A. phản ứng thủy phân của protein. 0 % | 0 phiếu |
| B. phản ứng màu của protein, 0 % | 0 phiếu |
| C. sự đông tụ của lipit. 0 % | 0 phiếu |
| D. sự đông tụ của protein do nhiệt độ. 0 % | 0 phiếu |
| Tổng cộng: | 0 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Chất có phản ứng màu biure là (Hóa học - Lớp 12)
- Hỗn hợp X gồm glyxin, alanin và axit glutamic. Trong X, nguyên tố oxi chiếm 40% về khối lượng. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH, tạo ra 8,16 gam muối. Giá trị của m là (Hóa học - Lớp 12)
- Số nguyên tử oxi trong phân tử axit glutamic là (Hóa học - Lớp 12)
- Cho 5,9 gam amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với dung dịch HC1, tạo ra 9,55 gam muối, số công thức cấu tạo ứng với công thức phân tử của X là (Hóa học - Lớp 12)
- Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hoá khi để ngoài không khí. Dung dịch X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng. Amin nào sau đây thoả mãn tính chất của X? (Hóa học - Lớp 12)
- Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh? (Hóa học - Lớp 12)
- Để điều chế Al kim loại ta có thể dùng phương pháp nào trong các phương pháp sau đây? (Hóa học - Lớp 12)
- Khi điều chế kim loại, các ion kim loại đóng vai trò là chất (Hóa học - Lớp 12)
- Ngâm một lá Zn vào dung dịch HCl thấy bọt khí thoát ra ít và chậm. Nếu nhỏ thêm vài giọt dung dịch X thì thấy bọt khí thoát ra rất nhiều và nhanh. Chất tan trong dung dịch X là chất nào sau đây ? (Hóa học - Lớp 12)
- Trường hợp nào sau đây, kim loại bị ăn mòn điện hóa học? (Hóa học - Lớp 12)
Trắc nghiệm mới nhất
- Ai là người Việt Nam được công nhận là danh nhân văn hóa thế giới? (Lịch sử - Lớp 5)
- Các bước của chạy ngắn gồm mấy bước? (Giáo dục thể chất - Lớp 9)
- Lễ kí hiệp định Paris diễn ra vào ngày nào? (Lịch sử - Lớp 5)
- Quá trình đô thị hóa diễn ra nhanh đã làm nảy sinh ra các vấn đề nào sau đây? (Địa lý - Lớp 9)
- Giải pháp nào sau đây không đúng để sử dụng hợp lí tài nguyên sinh vật? (Địa lý - Lớp 9)
- Biên độ nhiệt năm càng vào phía nam càng giảm, nguyên nhân chủ yếu là do (Địa lý - Lớp 9)
- Nước ta phân thành các đô thị trực thuộc Trung ương và các đô thị trực thuộc tỉnh là dựa vào phương diện nào sau đây? (Địa lý - Lớp 9)
- Hậu quả của đô thị hóa tự phát không phải là (Địa lý - Lớp 9)
- Đặc điểm nào sau đây không đúng với gió mùa hạ ở nước ta? (Địa lý - Lớp 9)
- Cơ cấu dân số theo tuổi của nước ta hiện nay (Địa lý - Lớp 9)
Thưởng th.9.2024
Bảng xếp hạng
