Part 2. Questions 66 – 75 (2.0 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question Although they are an inexpensive supplier of vitamins, minerals, and high-quality protein, eggs also contain a high level of blood cholesterol, one of the major causes of heart diseases. One egg yolk, in fact, contains a little more than two-thirds of the suggested daily cholesterol limit. This knowledge has caused egg sales to plummet in recent years, which in turn has ...
Phạm Văn Bắc | Chat Online | |
05/09 12:49:51 (Tiếng Anh - Lớp 9) |
Part 2. Questions 66 – 75 (2.0 points - 0.2/ each)
Read the passage below and choose the best answer to each question
Although they are an inexpensive supplier of vitamins, minerals, and high-quality protein, eggs also contain a high level of blood cholesterol, one of the major causes of heart diseases. One egg yolk, in fact, contains a little more than two-thirds of the suggested daily cholesterol limit. This knowledge has caused egg sales to plummet in recent years, which in turn has brought about the development of several alternatives to eating regular eggs. One alternative is to eat substitute eggs. These egg substitutes are not really eggs, but they look somewhat like eggs when they are cooked. They have the advantage of having low cholesterol rates, and they can be scrambled or used in baking. One disadvantage, however, is that they are not good for frying, poaching, or boiling. A second alternative to regular eggs is a new type of egg, sometimes called 'designer' eggs. These eggs are produced by hens that are fed low-fat diets consisting of ingredients such as canola oil, flax, and rice bran. In spite of their diets, however, these hens produce eggs that contain the same amount of cholesterol as regular eggs. Yet, the producers of these eggs claim that eating their eggs will not raise the blood cholesterol in humans.
Egg producers claim that their product has been portrayed unfairly. They cite scientific studies to back up their claim. And, in fact, studies on the relationship between eggs and human cholesterol levels have brought mixed results. It may be that it is not the type of egg that is the main determinant of cholesterol but the person who is eating the eggs. Some people may be more sensitive to cholesterol derived from food than other people. In fact, there is evidence that certain dietary fats stimulate the body's production of blood cholesterol. Consequently, while it still makes sense to limit one's intake of eggs, even designer eggs, it seems that doing this without regulating dietary fat will probably not help reduce the blood cholesterol level.
What is the main purpose of the passage?
Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
A. To introduce the idea that dietary fat increases the blood cholesterol level. 0 % | 0 phiếu |
B. To inform people about the relationship between eggs and cholesterol. 0 % | 0 phiếu |
C. To persuade people that eggs are unhealthy and should not be eaten 0 % | 0 phiếu |
D. To convince people to eat 'designer' eggs and egg substitutes. 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 0 trả lời |
Trắc nghiệm liên quan
- Part 2. Questions 66 – 75 (2.0 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question Although they are an inexpensive supplier of vitamins, minerals, and high-quality protein, eggs also contain a high level of ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- Part 2. Questions 66 – 75 (2.0 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question Although they are an inexpensive supplier of vitamins, minerals, and high-quality protein, eggs also contain a high level of ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- According to the passage, which of the following is a cause of heart diseases? (Tiếng Anh - Lớp 9)
- Part 2. Questions 66 – 75 (2.0 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question Although they are an inexpensive supplier of vitamins, minerals, and high-quality protein, eggs also contain a high level of ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
- SECTION III: READING (6.0 points) Part 1. Questions 56 – 65 (2 points - 0.2/ each) Read the passage below and choose the best answer to each question. TRAFFIC IN OUR CITIES The volume ... (Tiếng Anh - Lớp 9)
Trắc nghiệm mới nhất
- Điền vào chỗ trống trong câu ca dao sau: Hỡi cô đội nón..., có về Yên Phụ hôm rằm lại sang? (Tiếng Việt - Lớp 5)
- Trong các hypochlorite hay chlorine là các hóa chất có tính oxi hóa rất mạnh, có khả năng sát trùng, sát khuẩn, làm sạch nguồn nước (Chlorine được nhắc đến là tên thương mại, không phải đơn chất). Chlorine ở nồng độ xác định có khả năng tiêu diệt ... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là (Tổng hợp - Lớp 12)
- Cho các phát biểu sau về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp: (1) Trong xà phòng, đầu ưa nước là gốc hydrocarbon mạch dài. (2) Trong chất giặt rửa tổng hợp, đầu ưa nước là nhóm sulfate, sulfonate. (3) Trong xà phòng, đuôi kị nước là nhóm carboxylate. ... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Giải Nobel Hoá học 2021 được trao cho hai nhà khoa học Benjamin List và David W.C. MacMillan “cho sự phát triển quá trình xúc tác hữu cơ bất đối xứng” mở ra các ứng dụng trong việc xây dựng phân tử. Trong đó Benjamin List ... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Cho hợp chất hữu cơ X có công thức cấu tạo sau: X không chứa loại nhóm chức nào sau đây? (Tổng hợp - Lớp 12)
- Acetaldehyde có công thức là được dùng để sản xuất acetic acid, acetic anhydride, … Nhận định sai về acetaldehyde là (Tổng hợp - Lớp 12)
- Cho các phát biểu về tách kim loại: (1) Đồng có thể được tách từ copper(II) oxide bằng cách nung nóng. (2) Trong phương pháp điện phân nóng chảy aluminium oxide, có thể thu được nhôm nóng chảy ở điện cực âm của bình điện phân. (3) Kẽm có thể được ... (Tổng hợp - Lớp 12)
- Nhân dân coi sự khôi phục ấy là gì? (Ngữ văn - Lớp 9)
- Trong truyện cổ tích thần kì, điều gì là động lực tự thân đã giúp nhân vật có sự khôi phục ấy? (Ngữ văn - Lớp 9)