Cho các phát biểu sau: (a) Lên men tinh bột ta thu được rượu etylic. (b) Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ 3 – 5%. (c) Người ta dùng quỳ tím để phân biệt C₂H₅OH và CH₃COOH. (d) Thủy phân chất béo trong dung dịch kiểm ta thu được glixerol và các axit béo. (e) C₂H₅ONa có tên gọi là natri axetat. Số phát biểu đúng là