Trắc nghiệm: (5) Dầu mỡ bị ôi là do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị khử chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit. | Gửi trắc nghiệm |
Nội dung bạn tìm "
Trắc nghiệm: (5) Dầu mỡ bị ôi là do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất béo bị khử chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit. | Gửi trắc nghiệm |