Việt Nam vô địch

Bạn nên nhớ rằng, khi dạ dày bị viêm loét thì việc kiêng ăn gì cũng được xem là phương thuốc trị viêm loét dạ dày rất hiệu quả mà bạn nên tuân theo một cách nghiêm ngặt.

Các loại thực phẩm có tính axit có thể gây kích ứng dạ dày nếu bạn đang bị viêm dạ dày. Do vậy, bạn nên kiêng và hạn chế hết mức có thể các loại thực phẩm có nhiều axit citric như cam, chanh và nước ép từ các loại trái cây. Cà chua có hàm lượng axit khá cao vì thế cũng không nên dùng khi bạn bị viêm dạ dày.

 Khi bạn đang bị viêm dạ dày thì tất cả các loại thức ăn cay, chiên và béo dễ gây kích ứng dạ dày vì thế bạn nên tránh xa chúng.

Bạn cũng phải tránh các loại gia vị cay nóng như ớt, bột ớt, hạt mù tạt, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu có thể dẫn đến đau bụng. Tỏi cũng cần kiêng, mặc dù tỏi có chứa flavonoid nhưng tỏi cũng có thể dẫn tới chứng ợ nóng vì vậy nếu có ăn thì nên chú ý tới phản ứng của cơ thể.

Nếu ăn thì bạn nên chế biến kỹ trước khi ăn. Vì những thực phẩm tươi sống hoặc chưa được chế biến kỹ chứa vi khuẩn H. pylori –tác nhân chính gây viêm loét dạ dày.

Những chất này có thế là các loại rượu, bia, thuốc lá, cà phê, chè đặc hay các loại thịt quay, thịt muối, nước luộc thịt, các món sốt, xào có nhiều gia vị.

Như các loại rau già nhiều xơ như mướp, rau bí đỏ, đậu quả, rau muống, bắp cải, măng khô...

Hay các loại thức ăn như xương băm nhỏ, sụn, tôm cua, cổ cánh, chân gà, vịt, cá nấu, cá rán ăn cả đầu...

Vì thức ăn nóng quá làm niêm mạc dạ dày xung huyết, còn thức ăn lạnh quá làm dạ dày co bóp mạnh hơn gây đau, có khi gây chảy máu.

Thức ăn đặc quá khiến dịch vị rất khó thấm vào giữa khối thức ăn, còn thức ăn quá lỏng và nhiều nước thì dịch vị sẽ bị pha loãng làm giảm khả năng tiêu hóa.

Không nên ăn những bữa ăn có nhiều chất đạm, chứa nhiều dầu mỡ như thịt, đậu, lạc, trứng... sẽ lâu tiêu hơn những thức ăn khác.

Chữa viêm dạ dày không khó nhưng nếu bạn không tìm đúng phương pháp cũng như không chú ý đến chế độ ăn uống thì bệnh vừa không khỏi, dễ bị tái lại mà còn gây ra nhiều biến chứng. Vì vậy để việc chữa trị viêm dạ dày đạt kết quả tốt nhất, thì bạn nhớ những loại thức ăn đồ uống cần kiêng đã đề cập ở bài viết. Ngoài việc nên nhớ viêm dạ dày kiêng ăn gì thì bạn cũng nên điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý để góp phần chữa trị và cải thiện tình trạng các bệnh dạ dày trở nên tốt hơn.