Giả sử số khăn phải dệt lúc đầu là x.

Theo kế hoạch, tổ dệt cần dệt 500 chiếc mỗi ngày. Vì vậy, sau 3 ngày, tổ dệt sẽ dệt được 3 * 500 = 1500 chiếc.

Tuy nhiên, tổ dệt còn dệt thêm được 1200 chiếc, vậy tổng số khăn mà tổ dệt đã dệt là 1500 + 1200 = 2700 chiếc.

Vì tổ dệt mỗi ngày dệt thêm được 60 chiếc, nên số khăn phải dệt lúc đầu là 2700 - 60 * 3 = 2700 - 180 = 2520 chiếc.