Cho các phát biểu: Phát biểu Đúng Sai a. Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử amino acid giống nhau tạo nên. b. Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử alanine tạo nên. c. Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản. d. Dấu hiệu để nhận biết protein là đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng.