Để tính toán theo yêu cầu của bạn, trước tiên chúng ta sẽ quy đổi thời gian sang đơn vị phút.

1. **Quy đổi 18 giờ 27 phút**:
- 1 giờ = 60 phút
- 18 giờ = 18 × 60 = 1080 phút
- Tổng cộng = 1080 phút + 27 phút = 1107 phút

2. **Quy đổi 318 giờ 27 phút**:
- 318 giờ = 318 × 60 = 19080 phút
- Tổng cộng = 19080 phút + 27 phút = 19087 phút

Bây giờ chúng ta sẽ thực hiện phép chia:

**Tính: 1107 phút : 19087 phút : 3**

- Bước đầu tiên: Tính 1107 phút : 19087 phút
\[
\frac{1107}{19087} \approx 0.0579
\]

- Bước thứ hai: Chia kết quả cho 3
\[
\frac{0.0579}{3} \approx 0.0193
\]

Vậy kết quả cuối cùng của biểu thức "18 giờ 27 phút : 318 giờ 27 phút : 3" là khoảng 0.0193.