Câu 1. Phân biệt biến đổi vật lí và biến đổi hoá học. Cho mỗi loại 3 ví dụ minh hoạ.

• Biến đổi vật lí: chỉ làm thay đổi trạng thái, hình dạng, kích thước… không tạo chất mới.
  → Ví dụ: Nước đá tan thành nước, cưa gỗ thành mảnh nhỏ, bẻ đôi viên phấn.

• Biến đổi hoá học: có tạo thành chất mới.
  → Ví dụ: Đốt giấy, sắt gỉ, nấu cơm.

Câu 2. Phân loại hiện tượng:

• Nước đá tan thành nước → Vật lí.

• Đốt cháy giấy → Hoá học.

• Nướng cá → Hoá học.

• Hoà tan đường → Vật lí.

• Rỉ sắt → Hoá học.

Câu 3. “Đốt cháy than củi là biến đổi hoá học” vì sinh ra chất mới: khí CO₂, tro,…
Phương trình chữ:
Than (C) + Oxi (O₂) → Khí cacbonic (CO₂).

Câu 4. Ví dụ:

• Biến đổi vật lí: Nước sôi bốc hơi, cắt rau củ.

• Biến đổi hoá học: Nấu chín thịt, chiên cá.

Câu 5. Đốt cháy nến có cả biến đổi vật lí và hoá học:

• Vật lí: Nến chảy từ rắn → lỏng.

• Hoá học: Parafin cháy tạo CO₂ và H₂O.

Câu 6. Đun nóng đường:

• Giai đoạn 1: Đường tan chảy (biến đổi vật lí).

• Giai đoạn 2: Đường bị phân hủy → chuyển màu nâu, tạo mùi khét, bay hơi (biến đổi hoá học).

Câu 7. Phân loại:

• Thuỷ tinh vỡ → Vật lí.

• Sắt gỉ → Hoá học.

• Cồn bay hơi → Vật lí.

• Đốt diêm → Hoá học.

• Đá vôi tác dụng axit → Hoá học.

Câu 8. Viết phương trình chữ:
a) Hidro + Oxi → Nước.
b) Magiê + Oxi → Magiê oxit.
c) Sắt + Oxi + Nước → Gỉ sắt (Fe₂O₃·xH₂O).

Câu 9. Nấu cơm:

• Gạo + nước → nở ra (biến đổi vật lí).

• Gạo chín thành cơm → chất mới, biến đổi hoá học.

Câu 10. Quan sát thực tế:

• Biến đổi vật lí: Nước sông chảy, đá tan, gió thổi bay cát.

• Biến đổi hoá học: Lá mục, sắt gỉ, củi cháy.

Phân tích: Biến đổi vật lí không tạo chất mới, còn biến đổi hoá học thì có chất mới sinh ra.