Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:
 | lapis lazuli | Chat Online |
| 06/04/2020 16:42:55 |
105 lượt xem
Vui lòng chờ trong giây lát!| Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi | |||||||||||||
Số lượng đã trả lời:
| A. Luộc 0 % | 0 phiếu |
| B. Kho 14.29 % | 1 phiếu |
| C. Hấp | 6 phiếu (85.71%) |
| D. Nướng 0 % | 0 phiếu |
| Tổng cộng: | 7 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?
- Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?
- Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là:
- Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:
- Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:
- Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?
- Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:
- Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì?
- Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm:
- Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
Trắc nghiệm mới nhất
- Trợ cấp không được WTO cho phép các nước thành viên sử dụng là: (Tổng hợp - Đại học)
- Trị giá tính thuế đối với hàng nhập khẩu là: (Tổng hợp - Đại học)
- Chế độ thuế quan ưu đãi phổ cập (GSP) là: (Tổng hợp - Đại học)
- Đặc điểm của thuế quan ưu đãi phổ cập (GSP): (Tổng hợp - Đại học)
- Quốc gia thực hiện chính sách thuế quan cao sẽ có tác dụng: (Tổng hợp - Đại học)
- WTO khuyến khích các quốc gia sử dụng công cụ thuế quan thay cho phi thuế quan vì: (Tổng hợp - Đại học)
- Các biện pháp phi thuế quan gần đây được các quốc gia tăng cường áp dụng vì: (Tổng hợp - Đại học)
- Những rào cản phi thuế quan không phù hợp với các quy định của WTO: (Tổng hợp - Đại học)
- Rào cản thương mại quốc tế của một quốc gia: (Tổng hợp - Đại học)
- Hình thức trợ cấp xuất khẩu nào sau đây phù hợp với các quy định của WTO và được áp dụng phổ biến trên thế giới? (Tổng hợp - Đại học)
Thưởng th.1.2025
Bảng xếp hạng
