Hỗn hợp E gồm peptit X(C₉H₁₆O₅N₄) , peptit Y (C₇H₁₃O₄N₃) và peptit Z (C₁₂H₂₂O₅N₄). Đun nóng 31,17g E với dung dịch NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp T gồm 3 muối của glyxin, alanin và valin. Đốt cháy hoàn toàn T cần dùng 1,3725 mol O₂, thu được CO₂ , H₂O và 23,85g Na₂CO₃. Phần trăm khối lượng của X trong E là :

Đáp án D

(x)X : tetra : (Gly)₃(Ala)

(y)Y : tri : (Gly)₂(Ala)

(z)Z : tetra : (Val)(Gly)₂(Ala)

=> m_E = 31,17 = 260x + 203y + 302z⁽¹⁾

T gồm : Gly-Na (3x + 2y + 2z) ; Ala-Na (x + y + z) và Val-Na (z)

NH₂CH₂COONa + 2,25O₂ -> ½ Na₂CO₃ + 1,5CO₂ + 2H₂O + ½ N₂

NH₂CH(CH₃)COONa + 3,75O₂ -> ½ Na₂CO₃ + 2,5CO₂ + 3H₂O + ½ N₂

(CH₃)₂CH-CH(NH₂)COONa + 6,75O₂ -> ½ Na₂CO₃ + 4,5CO₂ + 5H₂O + ½ N₂

=> n_Na2CO3 = 0,225 = ½ (3x + 2y + 2z + x + y + z + z) = 2x + 1,5y + 2z⁽²⁾

n_O2 = 1,3725 = 2,25(3x + 2y + 2z) + 3,75(x + y + z) + 6,75z = 10,5x + 8,25y + 15z⁽³⁾

Từ (1,2,3) => x = 0,05 ; y = 0,03 ; z = 0,04 mol

=> %m_X = 41,71%