Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z, và T. Kết quả được ghi lại ở bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X, T Quỳ tím Quỳ tím chuyển sang màu đỏ X, Z, T Cu(OH)₂ Tạo dung dịch màu xanh lam Y, Z, Y Dung dịch AgNO₃/NH₃ đun nóng Tạo kết tủa Ag X, Y, Z, T lần lượt là

Đáp án D

X làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ => X có môi trường axit

X tác dụng với Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam => X có nhiều nhóm –OH kề nhau hoặc X là axit

=> X là axit glutamic ( HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH)

Y tác dụng với dd AgNO₃/NH₃ tạo ra kết tủa Ag => Y là etyl fomat ( HCOOC₂H₅)

Z tác dụng với Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam, tác dụng với dd AgNO₃/NH₃ tạo ra kết tủa Ag =>  Z là glucozo

T làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ => T có môi trường axit

T tác dụng với Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam => T có nhiều nhóm –OH kề nhau hoặc X là axit

T tác dụng với dd AgNO₃/NH₃ tạo ra kết tủa Ag => T có nhóm –CHO trong phân tử

=> T là axit focmic (HCOOH)

Vậy X, Y , Z, T lần lượt là: axit glutamic, etyl fomat, glucozo, axit fomic.