Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Chuyển màu xanh Y Dung dịch I₂ Có màu xanh tím Z Cu(OH)₂ Có màu tím T Nước brom Kết tủa trắng Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:

Đáp án A

ü X làm quỳ tím hóa xanh → X là amin no hoặc amino axit có số nhóm NH₂ lớn hơn số nhóm COOH → X là etylamin

ü Y tác dụng với dung dịch I₂ cho màu xanh tím → Y là hồ tinh bột.

ü Z tác dụng với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím → Z là peptit trong phân tử 2 liên kết peptit trở lên → Z là lòng trắng trứng.

ü T tác dụng với nước brom cho kết tủa trắng → T là anilin hoặc phenol

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là: Etylamin, hồ tinh bột, lòng trắng trứng, phenol.