Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?
![]() | Nguyễn Thanh Thảo | Chat Online |
03/09/2024 12:45:25 (Công nghệ - Lớp 6) |
15 lượt xem
Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Lựa chọn một trả lời để xem Đáp án chính xác Báo sai đáp án hoặc câu hỏi |
Số lượng đã trả lời:
A. Chất béo | 1 phiếu (100%) |
B. Tinh bột 0 % | 0 phiếu |
C. Vitamin 0 % | 0 phiếu |
D. Chất đạm 0 % | 0 phiếu |
Tổng cộng: | 1 trả lời |
Bình luận (0)
Chưa có bình luận nào, bạn có thể gửi ý kiến bình luận tại đây:
Trắc nghiệm liên quan
- Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? (Công nghệ - Lớp 6)
- Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là: (Công nghệ - Lớp 6)
- Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ: (Công nghệ - Lớp 6)
- Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ? (Công nghệ - Lớp 6)
- Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn (Công nghệ - Lớp 6)
- Chọn bề dày thích hợp của vỏ cà chua để tỉa hoa hồng: (Công nghệ - Lớp 6)
- Từ dưa chuột ta có thể thực hiện được các kiểu tỉa trang trí nào ? (Công nghệ - Lớp 6)
- Sắp xếp thao tác tỉa hoa hồng từ cà chua:1. Dùng dao cắt ngang gần cuống quả cà chua nhưng còn để dính lại một phần2. Cuộn vòng từ dưới lên, phần cuống sẽ dùng làm đế hoa3. Lạng phần vỏ cà chua dày 0,1cm - 0,2cm từ cuống theo dạng vòng trôn ốc xung ... (Công nghệ - Lớp 6)
- Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ? (Công nghệ - Lớp 6)
- Trong các món ăn sau, món nào là món trộn hỗn hợp ? (Công nghệ - Lớp 6)
Trắc nghiệm mới nhất
- Trợ cấp không được WTO cho phép các nước thành viên sử dụng là: (Tổng hợp - Đại học)
- Trị giá tính thuế đối với hàng nhập khẩu là: (Tổng hợp - Đại học)
- Chế độ thuế quan ưu đãi phổ cập (GSP) là: (Tổng hợp - Đại học)
- Đặc điểm của thuế quan ưu đãi phổ cập (GSP): (Tổng hợp - Đại học)
- Quốc gia thực hiện chính sách thuế quan cao sẽ có tác dụng: (Tổng hợp - Đại học)
- WTO khuyến khích các quốc gia sử dụng công cụ thuế quan thay cho phi thuế quan vì: (Tổng hợp - Đại học)
- Các biện pháp phi thuế quan gần đây được các quốc gia tăng cường áp dụng vì: (Tổng hợp - Đại học)
- Những rào cản phi thuế quan không phù hợp với các quy định của WTO: (Tổng hợp - Đại học)
- Rào cản thương mại quốc tế của một quốc gia: (Tổng hợp - Đại học)
- Hình thức trợ cấp xuất khẩu nào sau đây phù hợp với các quy định của WTO và được áp dụng phổ biến trên thế giới? (Tổng hợp - Đại học)