Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Val trong môi trường axit thu được 0,2 mol Gly-Ala; 0,3 mol Gly-Val; 0,3 mol Ala và m gam hỗn hợp 2 amino axit Gly và Val. Giá trị của m là:

Đáp án C

Phương pháp giải:

Sơ đồ: Gly-Ala-Gly-Val→+H2OGly-AlaGly-ValAlaGlyValmg=?

Bảo toàn "Ala" ⟹ n_{Gly-Ala-Gly-Val} = n_Gly-Ala + n_Ala

Bảo toàn "Gly" ⟹ n_Gly

Bảo toàn "Ala ⟹ n_Val

Từ đó tính được giá trị của m.

Giải chi tiết:

Sơ đồ: Gly-Ala-Gly-Val→+H2OGly-Ala: 0,2Gly-Val: 0,3Ala: 0,3GlyValmg=?

Bảo toàn "Ala": n_{Gly-Ala-Gly-Val} = n_Gly-Ala + n_Ala = 0,2 + 0,3 = 0,5 mol

Bảo toàn "Gly": 2n_{Gly-Ala-Gly-Val} = n_Gly-Ala + n_Gly-Val + n_Gly ⟹ n_Gly = 2.0,5 - 0,2 - 0,3 = 0,5 mol

Bảo toàn "Ala: n_{Gly-Ala-Gly-Val} = n_Gly-Val + n_Val ⟹ n_Val = 0,5 - 0,3 = 0,2 mol

⟹ m = 0,5.75 + 0,2.117 = 60,9 gam.