X là amino axit no, mạch hở, phân tử chỉ chứa một nhóm và một nhóm COOH. Y là một axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở. Hỗn hợp M gồm X, Y và một peptit có công thức Đun nóng 0,25 mol M với 200 ml dung dịch NaOH 2M, thu được dung dịch Z chỉ chứa muối. Đốt cháy hết muối trong Z cần vừa đủ 24,64 lít (đktc) thu được sản phẩm trong đó có tổng khối lượng và là 49,2 gam. Phần phần trăm về khối lượng của Y trong M có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

Đặt n_CO2 = x; n_H2O = y ⇒ m_CO2 + m_H2O = 44x + 18y = 49,2 (g)

n_COO^- = n_NaOH = 0,4 mol

Bảo toàn nguyên tố Na: n_Na2CO₃ = 0,2 mol

Bảo toàn nguyên tố Oxi: 0,4.2 + 1,1.2 = 2x + y + 0,2.3

Giải hệ có x = 0,75 mol; y = 0,9 mol

Muối của X và Ala có dạng C_nH_2nNO₂Na → n_H = 2nC

Muối của Y có dạng C_mH_2m–1O₂Na → n_Y = (n_C – n_H/2) : 0,5 = 0,1 mol → n_X, Ala = 0,3 mol

Ta có: m ≥ 1 ⇒ C_{X, Ala} ≤ (0,95 - 0,1):0,3 = 2,83 ⇒ X là Gly

Trong M, đặt n_{X, Y} = a; n_peptit = b

→ n_M = a + b = 0,25 mol

n_NaOH = a + 4b = 0,4 mol

→ a = 0,2 mol; b = 0,05 mol

→ n_X/M = 0,1 mol

Bảo toàn nguyên tố Cacbon: C_Y = (0,95 – 0,05.3 – 0,25.2) : 0,1 = 3

→ Y là C₃H₆O₂ ⇒ %m_Y = 0,1.75:(0,1.75 + 0,1.74 + 0,05.260).100% = 26,25%

→ Đáp án C