Trắc nghiệm: (d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng thủy phân protein. | Gửi trắc nghiệm |
Nội dung bạn tìm "
Trắc nghiệm: (d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng thủy phân protein. | Gửi trắc nghiệm |