Trắc nghiệm: Sự hyđro hóa các axit béo có mục đích: | Gửi trắc nghiệm |
Nội dung bạn tìm "
Sự hyđro hóa các axit béo có mục đích:
" có trong những liên kết dưới đây, nhấp chuột để xem chi tiết:Sự hyđro hóa các axit béo có mục đích: 1. Từ chất béo không no biến thành chất béo no bền hơn (khó bị ôi do phản ứng oxi hóa). 2. Biến chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (magarin). 3. Chất béo có mùi dễ chịu hơn. Trong 3 mục đích trên, chọn mục ... (Hóa học - Lớp 12)
Nguyễn Thu Hiền - 31/08 13:46:16