----- Nội dung dịch tự động từ ảnh -----
A. Nơi diễn ra B. Nguyên liệu C. Chất nhận electron cuối cùng D. Diễn ra trong diều kiện có ôxi hay không
Câu 52: Dùng enzim phân giải prôtêin có thể được ứng dụng trong:
A. Sản xuất rượu bia.
Cầu 53: Để tổng hợp tinh bột, vi khuẩn và tào cần hợp chất mở đầu là:
B. Glucozo
Câu 54: Ở vì sinh vật, lipit duoc tổng hợp bằng cách liên kết
A. Glucozo và axit béo
Câu 55: Ở vì sinh vật, liên kết Glixerol và axit béo có thể tạo thành
(2) Glucozo
Cầu 65: Trong quá trình sinh tổng hợp, prôtêin dược tổng hợp bằng cách
A. Kết họp các nuclêôtit với nhau
C. Kết hợp giữa các axit amin với nhau D. Kết hợp các phân tử dường đơn với nhau.
Câu 57: Cho các ứng dụng sau: 1.Sản xuất sinh khối (prôtêin đơn bào) 2.Làm rượu, tương cà, dưa muối
3. Sàn xuất các chế phẩm sinh học (chất xúc tác sinh học, gồm,..)
Những ứng dụng từ quá trình tổng hợp của vi sinh vật là:
A.1;3:4
B. Làm bot no. bột mì. C. Thuộc da.
D. U chua thức ăn cho gia súc.
B.Xenlulozo
D.ADP- Glucozo
C.ATP-Gucozo
D. Glixerol và axit béo
B. Glixerol và axit amin C, Glucozo và axit amin
B.Prôtein
C.Lipit
D.Axit nuclêic
B. Kết hợp giữa axit béo và glixêrol
4.Sản xuất axit amin
B.2;3;4
C.1;2:4
D.1;2;3
Câu 58: Vì sao trong quá trình phân giải ở vì sinh vật, phân giải ngoại bào đóng vai trò quan trọng.
A. Giúp tạo ra năng lượng cho vi sinh vật
B. Tạo ra các chất đơn giản, vi sinh vật có thể hấp thụ và tiếp tục phân giải nội bào
C. Tạo ra chât hữu cơ cần thiết giúp vị sinh vật phát triển D. Tạo ra các enzim nội bào cho vi sinh vật.
Câu 59: Trâu bò tiêu hoá được rơm rạ, mổi tiêu hoá được gỗ là do trong dạ dày 4 túi và trong ruột môi có chứa các
vì sinh vật có khả năng sinh enzim gì trong các enzim sau ?
B. Prôtêaza.
Câu 60: Trước đây, trong nhà máy thuộc da, người ta dùng dung dịch NaOH để tây lông. Phương pháp này vừa
độc vừa ăn mòn dụng cụ. Ngày nay, người ta có thể thay bằng enzim nào trong các enzim sau?
A.Prôtêaza.
B.Lipaza.
C.Amilaza.
D.Xenlulaza.
B.Lipaza.
C.Amilaza.
D.Xeniulaza.
Câu 61: Khâu đầu tiên trong quy trình sản xuất rượu êtilic là đường hoá tinh bột (từ gạo, ngô, săn...) thành glucôzo
nhờ nấm men. Trong quá trình đường hoá tinh bột, nấm men sản xuất enzim gì trong các enzim sau ?
B.Lipaza.
C.Amilaza.
D.Xenlulaza.
A.Prôtêaza.
Câu 62: Dưới téc dụng của enzim nuleaza, axit nucleic sẽ được phân giải thành
A. Axit amin
Câu 63: Hoạt động nào sau đây là ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật
A. Sản xuất các chất xúc tác sinh học
Câu 64: Trong gia đình có thề ứng dụng hoạt động của vi khuẩn lactic để thực hiện những quá trình nào sau
đây? 1.Làm tương 2.Muối dưa 3.Muối cà 4.Làm nước mắm 5.Làm giấm 6.Làm rượu
A. (1), (3), (2), (7)
Câu 65: Có bao nhiều thực phẩm dưới đây được tạo ra nhờ quá trình phân giải pôlisaccarit
1. Sirô
А. 3
Câu 66: Cho các sản phẩm sau đây: 1.Tương
Có bao nhiêu sản phẩm là ứng dụng quá trình phân giải prôtêin của vi sinh vật?
А. 4
Câu 67: Vi sinh vật phân giải xenlulozo trong xác thực vật có vai trò
A. Tiêu diệt các sinh vật có hại trong môi trường đất
C. Tái tạo khí 02 cho khí quyển
Câu 68: Việc sản xuất tương chủ yếu dựa vào 2 loại enzim là
A. Nucleaza và proteaza
Câu 69: Sữa chua từ trạng thái lỏng trở thành sệt là vì
A. Protein của sữa kết tủa B. Axit amin của sữa kết tủa C. Cacbonhydrat của sữa kết tủa D. Lipit của sữa kết tủa
Câu 70: Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau:
1.Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiểu khí. 2.Tác nhân thực hiện chuyển hóa là vi khuẩn
lactic và vi khuần acetic. 3.Sữa chuyển trạng thái từ lỏng sang sệt là do protein trong sữa biên tính khi pH tăng cao.
4 Vị chua của sữa là do acid lactic sinh ra trong quá trình chuyên hóa. Có bao nhiều nhận định trên là đúng?
1. 3
ta
B.Glixerol
C.Glucozo
D.Nucleotit
B.Tạo sinh khổi C. Bột giặt sinh học D. Sản xuất axit amin
C.
7.Làm sữa chua
Ci
В. (1), (2). (3). С. (2), (3), (7). D. (4), (5), (6), (7).
4.Nước mắm
5.Trà sữa
2.Cà muối
В. 5
3.Sữa chua
D.2
Cá
С.4
2.Nước mắm
3.Mạch nha
4.Chao 5.Giấm 6.Mắm tôm
Câ
C.3
D.5
Câ
Câ
В.2
B. Gây ô nhiễm môi trường đất và không khí
đất
D. Làm màu mỡ, tăng chất dinh dưỡng trong
Са
D. Lipaza và proteaza
Câu
B. Amilaza và proteaza C. Amilaza và lipaza
Cầu
ất
B.4
C.1
D.2